Fortbildung
Zöliakiefortbildung
● Universitätsklinikum Carl Gustav Carus (Fiedlerstraße 27, 01307 Dresden)
Willkommen
Liebe Patientinnen und Patienten, sehr geehrte Eltern, sehr geehrte Kolleginnen und Kollegen!
Nach einer zweijährigen Pause, freuen wir uns sehr, dass wir Sie am 30. November 2024 wieder zu unserem Arzt- Patienten-Seminar zum Thema Zöliakie nach Dresden einladen können.
Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft (DZG) e.V. ist mit über 40.000 Mitgliedern eine der größten Selbsthilfeorganisationen in Deutschland und feierte in diesem Jahr ihr 50jähriges Bestehen. Was die DZG im Laufe ihres Bestehens für ihre Mitglieder erreicht hat, kann man nicht hoch genug einschätzen. Wir freuen uns, dass die Leiterin des wissenschaftlichen Teams der DZG, Frau Sophia Beisel, uns berichten wird, wie diese Erfolgsgeschichte fortgesetzt wird.
Die Behandlung der Zöliakie besteht nach wie vor in einer glutenfreien Kost. Wie diese gelingt und wie man glutenfrei und köstlich Backen kann, wird Ihnen Ulla Hirschmann, eine hochqualifizierte Diätassistentin von der DZG, verraten.
Der Auslöser der Zöliakie, das Gluten, wurde erst Mitte des letzten Jahrhunderts durch den holländischen Arzt Willem Karel Dicke identifiziert. Professor Jobst Henker, der aufgrund seiner vielen Verdienste um die Zöliakie auch Ehrenmitglied der DZG ist, wird in einem unterhaltsamen Vortrag von der Geschichte der Zöliakie, einem hochinteressanten und spannenden Kapitel der Medizingeschichte, erzählen.
In jüngster Zeit gibt es vielversprechende Studien zu Medikamenten, die bei der glutenfreien Kost unterstützen können. Über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Zöliakie wird Frau Dr. Yvonne Zeißig berichten. Ein weiterer Vortrag beschäftigt sich mit den Empfehlungen zur Langzeitbetreuung von Zöliakie-Betroffenen. Die ist ein oft nachgefragtes Thema, bei dem auch bei Hausärzten und Internisten manchmal Unsicherheit herrscht.
In der Pause laden wir Sie ein, unsere kleine Industrieausstellung zu besuchen und glutenfreie Produkte zu probieren. Zum Schluss haben Sie Gelegenheit, allen Referenten Fragen zu stellen. Sie können uns Ihre Fragen für die abschließende Diskussion auch schon vorab per E- Mail (anne.wolf2@ukdd.de) schicken. Wir freuen uns auf eine interessante, lehrreiche und unterhaltsame Fortbildung und auf Ihr Kommen!
Martin Laaß Yvonne Zeißig
Veranstaltungsort
Universitätsklinikum Carl Gustav Carus
Dekanatshörsaal (Haus 40)
an der Technischen Universität
Fiedlerstraße 27, 01307 Dresden
Anmeldung
Es ist keine Anmeldung notwendig. Wir freuen uns auf Sie!
Programm
09:00 Uhr Begrüßung
09:10-09:35 Uhr
50 Jahre Deutsche Zöliakie-Gesellschaft – die Erfolgsgeschichte einer der mitgliederstärksten Selbsthilfeorganisationen Deutschlands geht weiter
50 Jahre Deutsche Zöliakie-Gesellschaft – die Erfolgsgeschichte einer der mitgliederstärksten Selbsthilfeorganisationen Deutschlands geht weiter
Sophia Beisel, Stuttgart
09:35-10:00 Uhr
Was gibt es Neues in der Forschung und bei Medikamenten-Studien zur Zöliakie
Dr. med. Yvonne Zeißig, Dresden
10:00-10:25 Uhr
Diagnostik und Langzeitbetreuung von Zöliakiebetroffenen – Wie sind die Empfehlungen für Kinder, Jugendliche und Erwachsene
Diagnostik und Langzeitbetreuung von Zöliakiebetroffenen – Wie sind die Empfehlungen für Kinder, Jugendliche und Erwachsene
Dr. med. Martin Laaß, Dresden
10:25-11:00 Uhr: Pause und Besuch der Firmenstände
11:00-11:30 Uhr
Glutenfreie Ernährung und glutenfrei Backen praktisch umgesetzt – wie geht das?
Ulla Hirschmann, Stuttgart
Ulla Hirschmann, Stuttgart
11.30-12:00 Uhr
Geschichte der Zöliakie – Was Sie wahrscheinlich noch nicht wussten!
Prof. Dr. med. Jobst Henker, Dresden
12:00-12.30 Uhr: Diskussion und Fragen aus dem Publikum
Wissenschaftliche Leitung
Dr. med. Martin Laaß
Dr. med. Yvonne Zeisig
Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin
Universitätsklinikum Carl Gustav Carus
an der Technischen Universität Dresden
Fetscherstraße 74, 01307 Dresden
Referent:innen
Sofia Beisel
Leitung Team Wissenschaft
Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V.
Kupferstraße 36, 70565 Stuttgart
Dr. med.
Yvonne Zeißig
Fachärztin für Gastroenterologie
Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin
Universitätsklinikum Carl Gustav Carus
Dr. med.
Martin Laaß
Martin Laaß
Oberarzt
Leiter des Fachbereichs Gastroenterologie
Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin
Universitätsklinikum Carl Gustav Carus
Ulla Hirschmann
Diätassistentin, Allergologische Ernährungstherapie
Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V.
Kupferstraße 36, 70565 Stuttgart
Prof. Dr. med.
Jobst Henker
Professor für Kinderheilkunde, Gastroenterologie
Klinik und Poliklinik für Kinder- und Jugendmedizin
Universitätsklinikum Carl Gustav Carus
Sponsoren
Information gemäß Transparenzvorgabe des FSA-Kodex für Fachkreise
Die Veranstaltung wird von den beteiligten Unternehmen mit jeweils 300€ unterstützt:
Immundiagnostik AG, Dr. Schär, Böcker B:PURE, Schnitzer GmbH & Co. KG, Dr. Falk Pharma GmbH
Eine Veranstaltung der GWT-TUD GmbH
