Wissenschaftlicher Ernährungszirkel

Sehr geehrte Kolleginnen und Kollegen,

wir feiern Premiere für einen wissenschaftlichen Ernährungszirkel mit Schwerpunkt auf chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED).

Während die Ernährungstherapie bei CED in der Pädiatrie eine feste Säule der Behandlung darstellt, gibt es in der Erwachsenenmedizin noch keine klar empfohlene und flächendeckend umgesetzte Ernährungstherapie. Während sich die Schulmedizin also bei Erwachsenen mit Empfehlungen zur Ernährungstherapie zurückhält und nur zögerlich mehr wissenschaftliche Evidenz entsteht, ist das Interesse bei Patienten hoch. Der Ist-Zustand über die Beratungsinhalte bei Ernährungstherapeuten ist eine durchaus hochvariable Größe, die sich teilweise nicht aus wissenschaftlicher Evidenz, sondern aus persönlichen Erfahrungen und Vorlieben speist.

Wir wollen mit unserem neuen Format zum einen die Evidenzlage von Ernährungstherapien betrachten und zum anderen den gemeinsamen Austausch fördern.

In diesem Sinne freuen wir uns sehr auf Ihre Teilnahme, eine interessante Veranstaltung und eine angeregte Diskussion mit Ihnen!

Mit kollegialen Grüßen, 
Dr. med. Renate Schmelz
wissenschaftliche Leiterin